[Herbe]rge

Wenn Sie bei uns Urlaub machen befinden Sie sich in einer kleinen Hofreite in der Dorfmitte von Wintersheim. Wir haben uns 2011 dazu entschieden, unser Nebengebäude für Gäste umzubauen.

Besonderes Augenmerk haben wir auf ökologische Baumaterialien gelegt, die dem Anspruch des Gebäudes gerecht werden und für ein angenehmes Raumklima sorgen. Im Herbst 2013 wurde unsere [HERBE]rge -unter anderem deshalb- mit der grünen Hausnummer des Landkreises Mainz-Bingen ausgezeichnet. Diese Auszeichnung wurde bereits im achten Jahr vom Landkreis vergeben, die [HERBE]rge war der erste Übernachtungsbetrieb, dem die grüne Hausnummer übergeben wurde.

Früher wurde das Gebäude als zentrale Sammelstelle der gefüllten Milchkannen der Landwirte vom Ort genutzt, bevor Sie dann per Pferdekutsche weitertransportiert wurden. Danach war das Gebäude jahrzehntelang Sommerküche und Strohlager.